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Schockfroster

Abbattitori e Surgelatori
La nuova gamma di abbattitori e surgelatori professionali di ristormarkt, disponibili nelle versioni da 5, 10 o 14 teglie GN1/1 o Euronom 600x400mm, è dedicata alla ristorazione professionale in particolare alla gastronomia, pasticceria e panificazione, Realizzati in acciaio inox AISI 304 con spessore di isolamento di 70mm (nei modelli da 10 e 14 teglie) sono studiati per ottenere il massimo dei risultati nell'abbattimento e nella surgelazione rapida dei cibi. Dotata di un sistema Touch Control che permette una regolazione dei paramentri semplice ed intuitiva, la nuova gamma di Abbattitori professionali è in grado di valutare la tipologia degli alimenti e calcolarne tutti i parametri per un corretto ciclo di abbattimento o surgelazione. Entrambe le funzioni possono essere eseguite con sonda al cuore o a tempo, in modalità automatica o definita dall'utente. Inoltre per ogni ciclo sono disponibili 5 livelli di intensità, da delicato a intensivo. La possibilità di memorizzare 99 programmi rende la gamma di abbattitori ristormarkt un alleato indispensabile in cucina.

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  • Schockfroster, +90°C/-18°C 20 kg/ 90 min., 5x GN 1/1 oder 60x40

    Listenpreis: 3.518,00 €

    Angebotspreis (gültig nur für Online-shopping) 1.599,00 €

  • Schockfroster, +90°C/-18°C 25 kg/ 90 min., 7x GN 1/1 oder 60x40

    Listenpreis: 4.398,00 €

    Angebotspreis (gültig nur für Online-shopping) 2.199,00 €

  • Schockfroster, +90°C/-18°C 30 kg/ 90 min., 10x GN 1/1 oder 60x40

    Listenpreis: 4.838,00 €

    Angebotspreis (gültig nur für Online-shopping) 2.199,00 €

  • Schockfroster, +90°C/-18°C 30 kg/ 90 min., 15x GN 1/1 oder 60x40

    Listenpreis: 8.798,00 €

    Angebotspreis (gültig nur für Online-shopping) 3.999,00 €

  • Schockfroster, -18 ° C, 10 x GN 1/1 oder 60x40, 20 kg.

    1 Kundenmeinung(en)

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  • Schockfroster, -18 ° C, 20 x GN 1/1 oder 60x40, 50 kg.

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  • Schockfroster, -18°C 11 kg, 3x GN 1/1 oder 600x400 mm

    Listenpreis: 3.078,00 €

    Angebotspreis (gültig nur für Online-shopping) 1.399,00 €

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