Bäckereiöfen

Jede professionelle Bäckerei benötigt einen hoch-funktionellen Backofen um jederzeit frische Backwaren zubereiten zu können. Wir bieten Ihnen für Ihre Bäckerei leistungsstarke und energiesparende Backöfen der Firma Virtus. Die Elektro- und Gasbacköfen sind auf ihre Qualität geprüft und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. In jeder Bäckerei gehören diese Geräte zur Grundausstattung, aber auch in anderen Gastronomiebetrieben sind die Backöfen vielfältig einsetzbar. Sie verfügen über verschiedene Gar-Möglichkeiten wie Backen, Braten, Grillen, Kochen, Dämpfen, Entfeuchten, Regenerieren, Warmhalten und Auftauen. Der perfekte Backofen für Ihre Bäckerei.Die Edelstahl Bäckereibacköfen können Sie bei uns je nach Ausführung als Elektro- oder Gasdämpfer erwerben. Die Türen bestehen aus doppelter oder dreifacher Sicherheitsglasscheibe sowie einer Kondenswanne unter der Tür. Die Backöfen haben einen Abluftkamin, ein Sicherheitsthermostat und höhenverstellbare Schraubfüße. Der komplett aus Edelstahl bestehende Garraum ermöglicht mit seinen abgerundeten Ecken eine leichte Reinigung. Die Bäckereibacköfen sind für Hordengestellwagen von 16x GN 60/40 Bleche bis GN 1/1 Behälter oder Euronormbleche 60 cm x 40 cm ausgelegt. Einige der Backöfen können Sie mit manuellen oder automatischen Gar- / Backvorgängen wählen und mit 99 Programmen je 4 Gar- / Backphasen individuell speichern sowie steuern. Außerdem sind sie mit Kerntemperaturautomatik, Befeuchtungs- & Beschwadungsfunktion sowie mit einer Entfeuchtungsfunktion ausgestattet. Die Temperatur lässt sich je nach Wunsch von +30°C bis +280°C regulieren. Lassen Sie sich fachkundig beratenUnser Kundenservice berät Sie gern vor dem Kauf eines Backofens und findet zusammen mit Ihnen das passende Gerät für Ihre Bäckerei. Die Bäckereibacköfen sind zu einem top Preis erhältlich. Nach der Lieferung haben Sie ein 14-tägiges Rückgaberecht. Des Weiteren führen wir ein umfangreiches Sortiment an nützlichem Zubehör wie passende Untergestelle oder Reinigungsmittel. Wenn Sie Fragen zu einem Bäckereibackofen haben, können Sie sich gerne von unserem geschulten Vom Ristormarkt Kundenservice beraten lassen.