Kombidämpfer

Kombidämpfer für die professionelle Gastronomie von Ristormarkt sind perfekt für Ihre Gastronomie, wenn Sie eine Möglichkeit suchen, die Gerichte in Ihrer Gastronomie schnell und mit niedrigem Energieverbrauch dampfgarend zuzubereiten. Ristormarkt hochwertige und auf ihre Qualität geprüfte Gastronomie Kombidämpfer der Marke Unox sind genau das richtige für Ihre professionelle Gastronomie. Die Gastro Konvektomaten sind zu einem Top Preis erhältlich und multifunktional einsetzbar. Die vielseitigen Kovektomaten mit Elektro- oder Gasanschluss bieten verschiedene Gar-Möglichkeiten wie Kochen, Braten, Grillen, Backen, Dämpfen, Entfeuchten, Regenerieren, Warmhalten, Auftauen, Niedertemperaturgaren oder Sous-Vide Garen. Dies sind jedoch noch lange nicht alle Vorzüge der Kovektomaten. Der Konvektomat für die Extraklasse Die Edelstahl Konvektomaten für die Gastronomie sind als Elektrodämpfer und als Gasdämpfer erhältlich. Die Gerätetüren sind mit doppelter oder dreifacher Sicherheitsglasscheibe ausgestattet, deren Luftzwischenraum ein starkes Erhitzen der äußeren Scheibe verhindert. Die Glasscheiben im Innenraum der Konvektomaten können zum Reinigen aufgeklappt werden. Der Innenraum bietet ausreichend Platz für 2 bis 20 Bleche oder Roste, welche durch spezielle Einschubschienen auch in der Bäckerei einsetzbar sind. Je nach Ausführung sind ein Abluftkamin, ein Sicherheitsthermostat, eine Kondenswanne an der Tür sowie ein Karbonfasertürschloss im Lieferumfang enthalten. Ebenfalls hat der Gastronomie Konvektomat höhenverstellbare Schraubfüße integriert, die es Ihnen ermöglichen, die Geräte in Ihrer gewünschten Höhe zu platzieren. Der komplett aus Edelstahl bestehende Garraum ist für von 3x GN 1/1 Behälter / Bleche bis zu 10x GN 1/1 Behälter oder Euronormbleche (60 cm x 40 cm) ausgelegt. Einige der Konvektomaten für die professionelle Gastronomie sind mit einer programmierbaren, elektronischen Touch-Steuerung und mit bis zu 12 selbststeuernden Garprozessen steuerbar. Die Temperatur ist von +30°C bis +300°C regulierbar. Durch eine hochwertige Isolierung haben die Konvektomaten einen niedrigen Energieverbrauch und können somit Kosten in Ihrer Gastronomie einsparen.Wir sind Ihnen gerne behilflich,Vor dem Kauf Ihres Gastronomie Kombidämpfers steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung, alle offenen Fragen zu beantworten bzw. das richtige Produkt passend zu Ihren Anforderungen zu finden. Der Konvektomat wird versandkostenfrei direkt in Ihre Gastronomie geliefert. Weiteres Zubehör für die Konvektomaten finden Sie in unserem Online Shop unter den Produktdetails. Nützliche Zubehörartikel wie Hordengestellwagen, Reinigungsmittel oder Unox Waschbrausen können bequem zur Lieferung hinzu bestellt werden.Unsere hochwertige und moderne Großküchentechnik ermöglicht Ihnen maximale Funktionalität, denn Sie können damit nicht nur Backen, sondern auch Braten, Schmoren, Grillen und Dünsten. Dank der kurzen Garzeiten bleiben Nährstoffe, Vitamine und Geschmack erhalten. Finden Sie in unserem breiten Produktportfolio das passende Gerät für Ihre individuellen Anforderungen oder lassen Sie sich von unserem Kundenservice beraten. Überzeugen Sie sich von Effizienz, Vielseitigkeit und Qualität