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Nassmüllkühler

Müll ist unvermeidbar und fällt überall an. Leider hat er häufig die Angewohnheit, recht bald einen üblen Geruch zu verbreiten. Mit einem Abfallkühler kann dies verhindert werden. In der Gastronomie werden Abfallkühler hauptsächlich genutzt, um darin Speisereste bis zur Abholung zu sammeln. Durch ein Thermostat kann die Temperatur in einem Abfallkühler, auch Konfiskatkühler genannt, reguliert werden. Sie bieten Platz für handelsübliche Mülltonnen.Täglich fallen in einem Gastronomiebetrieb große Mengen an Lebensmittelresten an. Im Sinne einer zeitgemäßen und hygienischen Entsorgung dieser Abfälle sollte sich jeder Betrieb einen guten Konfiskatkühler leisten. Für jeden Bedarf sind Konfiskatkühler mit unterschiedlichen Kapazitäten auf dem Markt. Die aktuell bei Intergastro angebotenen Modelle sind jeweils alternativ mit einer, zwei, drei oder vier Mülltonnen á 240 Liter Inhalt erhältlich. Der Gerätekorpus, außen und innen komplett aus Edelstahl erlaubt eine einfache Reinigung, insbesondere wenn im Innenraum keine elektrischen Bauteile vorhanden sind. Die oberen Klappen ermöglichen ein hygienisches Einfüllen der Abfälle. Unter Verwendung von Winterschaltung und Überdachung können die Geräte auch im Freien aufgestellt werden.

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