Fleischtheken & Mehrzweckkühlvitrinen

Zeitgemäße Kältetechnik für die Gastronomie orientiert sich an der erforderlichen Lagertemperatur, die für Fleisch, Fisch und Molkereiprodukte in den gesetzlichen Richtlinien vorgegeben ist. Normal- und Tiefkühlschränke mit statischer oder Umluftkühlung stehen in jeder gewerblichen Küche, größere Vorräte finden in Volltürkühlschränken, Kühltruhen und Kühlzellen Platz. Kühltisch und Saladette halten alle Komponenten bis zur Verarbeitung frisch. Der edle Tropfen aus dem wohltemperierten Weinkühlschrank entfaltet sein Bukett bei der Verkostung optimal. Ansprechende Präsentation in Kühlgeräten Schön dekorierte Kühlvitrinen sind Kundenmagneten, die den Umsatz steigern. Kühlgeräte in der Konditorei stellen empfindliche Sahnetorten und Pralinen ins beste Licht, die reiche Auswahl in Speiseeistheken stellt die Kunden vor die Qual der Wahl. Hygienische Kühlung fangfrischer Fische ist in Eistheken mit automatischer Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung gewährleistet. Sushi, Tapas und mediterrane Mezedes halten dank Kühltechnik ihre Aromen. Zur Selbstbedienung eignen sich Glastürenkühlschränke für Getränke, Kühlinseln für verpacktes Fleisch, Obst und Salate sowie Kühltruhen mit Glasschiebedeckel. Bieten Sie im Wandkühlregal oder in einer Mini-Kühlvitrine Snacks oder Süßes an: Die richtige Kühlung erhält langfristig die Qualität der Ware, elektronische Steuerung und digitale Temperaturanzeige sorgen für energiesparenden Betrieb.